Babel Hotel Belleville
🎢 Un staycation à Belleville, dans un 4 étoiles à l’esprit nomade. Ici, le décor s’inspire des quatre coins du monde : murs patinés, tissus voyageurs, lanternes marocaines. En bas, Ernest & Souad ont pris leurs quartiers et débordent jusque dans la rue piétonne. Leur cuisine généreuse, locale, bio et végétale rythme la journée : chia pudding, yaourt grec, tartines, fruits secs et jus pressé le matin ; pâtisseries maison l’après-midi. Le tout au service d’un projet solidaire qui finance l’aide alimentaire et soutient l’insertion professionnelle. Et pour finir en douceur : late check-out jusqu’à 14h.
⭐️ Le highlight : Le petit-déj et les pâtisseries signées Ernest & Souad, fusion rare entre gourmandise, engagement et cuisine végétale parisienne.
Toutes les prestations n'étaient pas au rendez-vous. Nous aurions dû avoir des pâtisseries pour chaque nuitée et ça n'a pas été le cas. Il semblerait qu'il y ait un problème de communication entre la direction de l'hôtel et staycation pour ce service
Très bel hôtel, ambiance très chaleureuse. Accueil et petit déjeuner parfait !
Incroyable j’ai adoré l’expérience, on etait aux petits soins et tt etait conforme à l’annonce !
Très bien !